Categoria: formazione

Corso per Operatore Sociosanitario, che cos’è

Cosa fa l’operatore sociosanitario? Le attività dell’operatore sociosanitario sono rivolte alla persona ed al suo ambiente di vita:– Assiste ed aiuta nelle attività di governo della casa. – Assiste ed aiuta nelle attività quotidiane di igiene personale. – Realizza attività…

Sicurezza e Igiene in Cucina : Corsi di HACCP

Chiunque lavori a contatto con generi alimentari non può ignorare il concetto di controllo dell’igiene denominato HACCP . L’HACCP è l’acronimo di Hazard Analysis and Critical Control Points, solitamente tradotto come “analisi dei rischi e dei punti critici di controllo”, è…

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